A very disappointing lion dance in Tawau.

舞狮是中华文化，那是大家不会否认的事。马来西亚是个多元种族的国家，让其他族群来参与舞狮，我不会反对，因为我认为文化是可以互相学习，相互交融的。

新年时普照寺的醒狮队来家中作兴，可是锣鼓一响我就失望了，再看舞狮者的脚步，轻浮无力，整头狮毫无神韵可言。记得我没离开斗湖时，曾经在佛教会参与活动一段长日子，我就见识过醒狮队的训练，我很佩服这班年青人的毅力和纪律。如果不是佛教会的醒狮队在今年没有档期，我也不会找到普照寺的醒狮队了。（2008年，佛教会醒狮队就来过家中表演，让许多人叹为观止）

我不管在狮头下的是什么人，我注重的是舞狮的功夫；一只狮子舞得好与不好，那是靠功夫和修养的。随便让些人把狮头举起来舞动，只见外形不见其神采，难免有骗红包之嫌。

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2008鼠年大团圆

Boloi Coffee Shop in Tawau is very famous with its Century egg water dumplings (shui kow) and stewed fish head.

在回去斗湖过年之前，我问老婆回去斗湖想吃什么美食，她说皮蛋水饺。

要吃皮蛋水饺，就只有去坐落在天星园的宝来茶室了。宝来靠着皮蛋水饺出名的，它的成名是在我到吉隆坡谋生后的事情。皮蛋水饺，顾名思义就是包着皮蛋的水饺。咬在嘴里有不一样的口感，在猪肉的鲜味中有带有少许的皮蛋味，轻易的俘虏了不少食客的心。

老婆不是斗湖人，也对皮蛋水饺有少许的怀念。我想，在外的游子肯定对这水饺更无法忘怀了。不然，我不会在新年后在宝来看见许许多多的斗湖年青人在那里品尝着宝来的水饺。

在宝来，除了皮蛋水饺之外，他们的焖鱼头也非常值得一试。把鱼头炸香之后拿去焖，放进口中时是浓浓的豆豉酱味，咬了下之后就来了鱼的鲜味。哇！斗湖海鲜真的是全马最好吃的了。

在这里我对宝来也有少许的意见，我觉得水饺似乎比以前小了，不知道是不是成本高的缘故呢？同时味道比以前差了，希望店家要多多留意了。

本来新年期间应该写点快乐的事情，就好像很多人写年菜，拜年的樂事。可是在我的除夕夜卻出現少少的狀況； 除夕夜竟然停电。

斗湖停电已经不是新鲜事，但是很多住在大城市的人却不知道原来在马来西亚的某个城镇，依然要承受着停电的痛苦。

麻坡的黄明志因为停电到国能公司理论，遇上那里的员工不理不睬而大发雷霆，破口大骂，被朋友拍下放上Youtube。其实在他还穿着尿布时，斗湖人已经是把沙巴电力局“骂到口水都干”，只是当时没有Youtube而已。这个问题已经拖了二十多年了吧？自从沙巴政权跌入反对党手中，斗湖市民就受到秋后算帐，天天没电没水，仿佛在告诉大家：“投反对票啦？投得那么爽啦？现在要你们好看，哼！”

过后政权易手，情况好一点，由停电十小时变成六小时，由六小时到三小时。到了现在，依然还在停电。停电的时候也是没有水供的时候，水力局的人说：“没电啦！水泵不能操作。”，睇你死乜？

农历年廿四已过，家中有供奉灶君的人家也应该送灶君回去天庭了。

小时候听妈妈说，灶君爷会在农历新年前回去天庭向玉皇大帝禀报凡人的善恶功过。有做善事的，天帝就会降福。做坏事的人，天帝就会惩罚。不过，如果灶君肯为你说好话，又另当别论。

要灶君在玉皇面前说你的好话，就必须用糖果和年糕来祭拜灶君。灶君爷吃了糖果嘴巴就甜了，对玉皇讲的也是甜言蜜语。灶君爷吃年糕，嘴巴粘粘的，也不能说你的坏话。

也许我不曾用甜品来祭拜灶君吧？不然我的生命不会那么多波折！经过多年，每年的运程书都说我犯太岁，犯完了太岁又犯小人。年年多灾星，有吉星拱照也只是一颗文昌星，可是又不能让我变成大作家，只限制于写部落格自娱。开车上路，前面本是康庄大道，以为可以快意奔驰时，就会有辆车突然杀进我前面，然后慢驶。在我每一份工作中，一定会出现一位上司在我要冒出头时把我狠狠的按下去。有任何好机会时，也只是让我暗爽一下，过后又没啦！唉！我常常自我安慰，十年磨剑之后。。。还得磨多十年又十年。

我想，像我这样努力工作的人，不懂得买糖果来笼络灶君，是不是必须等到天庭设立廉政公署或反贪污局，才有机会受到吉星的照耀和贵人的扶助呢？

笔按：
我只是写来发发闷气而已，没有影射任何团体和神明。如有雷同，sorry咯！

多得马来西亚顶尖婚礼摄影师Louis Pang把世界顶尖摄影大师Joe McNally带来了马来西亚，让我们有机会和这两位出名的摄影大师学习。

昨天我就到香格里拉酒店出席一天的Joe McNally的讲座，主题是“Let There Be Light”。Joe来自美国纽约，曾经为国际性杂志拍过无数的照片，而且还是长期提供照片给国家地理杂志（National Geographic）。这位大师在1月30日抵达吉隆坡，适逢大宝森节，他在黑风洞的庆典中拍了很多照片，现在放上了他的部落格，引起不少美国人的好奇和惊讶，原来马来西亚竟然有如此吸引人的节日。

Louis Pang是我国知名的婚礼摄影师那是不容置疑，现在他的顾客简直是世界性的。不说不知，他也是来自斗湖，我和他的中学就是隔着一条小马路而已。可惜当年他在斗湖拍照时我不认识他，不然我就请他为我拍结婚照，当时在斗湖的收费当然还没有上到五位数吧！（哈哈！）

讲座结束时，也过去和“大鱼”打个招呼，认识她全因为是无意中看了她的部落格，觉得她的自画像很可爱，所以常常到访，后来才知道她的老板竟然是。。。