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人在亚庇吃江南

说来惭愧,有些事情竟然拖到半年之后才写出来,时间真的太快了,人也太忙碌了。

在亚庇有一间“江南面食”,我曾在网上寻找了很久,竟然都没有人写关于这里的美食。原因可能是,亚庇人不爱写中文部落格,又或者是沙巴大学的学生不喜欢写部落格。
江南面食就坐落在亚庇新商业区,Kingfisher,靠近沙巴大学UMS。这里有很多学生来用餐的,因为这里也有卖学生们喜爱的“杂饭”,以前我做穷学生是也是吃杂饭的。不过今天我不写杂饭,而是店中出名的自家面。
沙巴的炒面和西马的不一样,那里都是多汁多料,面条还要炒的微焦,吃进口里有点口感,也有点锅气。店家是自己做的面,没有防腐剂,当天早上做好就要当天卖完。说真的,我在那里吃招牌炒面,只是吃面条都爽。加上我是个爱吃炒面的人,哈哈!
认识店家两夫妇已经二十年了,他们从斗湖搬去了拿篤,再长居亚庇。以前我在假期回去斗湖时还曾经开了一个半小时的车由斗湖去拿篤见见他们及吃他们店里的美食,后来他们搬去亚庇之后,大家少联络了,因为我已经不常去亚庇。
看见他们的确苍老许多了,自己也人入中年。不知道他们以前看我情狂少年时和现在相比,会有什么样的感慨呢?

美食地址:
江南面食
13-0, Block C, Lorong Kingfisher 5,
Plaza Kingfisher

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四海亭文化食馆

在亚庇过了堂哥的婚宴之后的第二天,也是我和老婆从海岛回来的当天晚上,我带了老婆来到四海亭和堂哥吃晚餐。这间坐落在亚洲城的食馆,里面的设计也有点创意,店家把不少的红灯笼,牌匾都挂在里面,加上木制的桌椅,真的让人感觉到古代(没写错,是古代,不是古早)的味道。

晚餐我们只点了三样小菜:泰式炸鸡,麦片炸虾和芙蓉蛋。说老实话,这都是普通的菜式,那里都可以找到。不过它们的味道不差,加上我喜欢里面的气氛,所以在第二天早上我和老婆又再回来吃午餐。
这次我们就吃点心,看看餐牌,自己仿佛变得豪气盖天。我吃的虾饺竟然叫作“天下”,烧卖是“同志”(是Comrade,不是Gay啦!)。奶油包是“江山”(这个好吃!),叉烧包(鸡肉做的,他们不卖猪肉)叫作“江湖”。真的厉害厉害,在下甘拜下风。
可能你会“唓!”一声觉得也是普通点心而已,只是换个名堂罢了,我也不会勉强你去哪里试试他们的美食。我就偏偏爱天下,江山和江湖。可是我不是“好汉”(因为我不喜欢吃凤爪),哈哈!
如果你有到那里,别忘记喝杯特色奶茶(沙巴人说的Teh-C)。

美食地址:
Shikai Restaurant
G15 & G16, Kompleks Asia City,
Jalan Asia City, Asia City,
88000 Kota Kinabalu
Tel: 088 484242
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