Posts Tagged ‘斗湖美食’

斗湖味道:让人怀念的清淡

几天前身体有点不舒服就去看医生拿病假,其实也没有什么大病,只是天气非常炎热,办公室内的空调却是非常的冷,一冷一热让我觉得不舒服,很容易就感冒了。会说起这件小事是因为医生劝我不要吃油炸和辛辣的食物,我听了都苦笑。
在吉隆坡工作,午餐都是在外面解决。马来餐,嫲嫲(印裔回教徒)档最多,食物都是多油多辣的,去那里找清淡的食物呢?不由得想念起斗湖的美食了,因为斗湖的美食都是以清淡为主。吃惯重口味的朋友们一定不会欣赏斗湖(或者沙巴)的美食。
清淡的美食很合老婆的胃口,所以斗湖的面食也是她常常怀念的食物。可是其他西马朋友看过我介绍斗湖美食都会问我到底好不好吃的,因为食物总是“清清白白”的。
我想早期远渡重洋来到沙巴落脚的先辈们,多数都是来自广州一带吧!那里的口味清淡,来到了沙巴也没有被当地的口味所影响。不像其他的中国移民,来到西马落脚,食物也和马来人和印度人互相交融,口味也跟着重了。

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斗湖味道:湿炒生面

如果你问我什么是去斗湖必吃的食物,我当然会介绍你去吃斗湖海鲜。可是我自己每次回去斗湖,最想吃的却是一碟很简单的“湿炒生面”。

皮蛋水饺

要吃皮蛋水饺,就只有去坐落在天星园的宝来茶室了。宝来靠着皮蛋水饺出名的,它的成名是在我到吉隆坡谋生后的事情。皮蛋水饺,顾名思义就是包着皮蛋的水饺。咬在嘴里有不一样的口感,在猪肉的鲜味中有带有少许的皮蛋味,轻易的俘虏了不少食客的心。

斗湖名包

我把我的部落格《东写西读》链接上Facebook,我反而觉得更多人从Facebook看到我写的东西,却没有人到我的部落格去了。

最近在Facebook中加了不少斗湖的朋友,我就把其他在吉隆坡的活动押后写,间中写写斗湖的美食,让散居各地的斗湖朋友回顾斗湖美食。
在斗湖有一间茶店不在市区中,可是到用餐时间或下午茶时间却是高朋满座。看到这里,可能就有人问我:“系唔系饮茶街?”
哈哈!这次不写饮茶街,隆裕发茶室不在热闹的饮茶街,它在阿巴士路的海景园外的轻工业区中。大家绝对看不出在工业区中竟然可以找到美食。这间茶室我已经光顾过两次,在和下午茶时间是非常多人的。我很幸运的找到位子坐下,店员就告诉我要吃猪肉包要等十五分钟。等咯!要吃好的要有点耐心,不然就吃豆沙包或奶油包。
叫杯咖啡和几个人谈天,十五分钟很快过的,热腾腾的猪肉包就送上来了。我捧着它由左手交给右手,右手交左手,证明它是刚刚出炉,新鲜滚热辣。吃着包的时候,看着外面有不少人在打包。人家一来打包就是十多二十粒,可能是买回去office和同事们分享吧!
有点事情我不能隐瞒,如果你们有谁是on diet,在积极减肥当中,你有两个选择:忘记我所讲猪肉包,或者忘记你的瘦身计划。因为这里的包,被你一口咬开时,香香的油就不断的流出来。没关系啦!吃了之后大家就上去林满贵石山运动运动好了。

美食地址没有记下来。不过大家从Jalan Apas转进海景园,在外面的轻工业区第一个路口再转就是了。隆裕发茶室就在尾端。

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七楼上的斗湖风景

一直以来斗湖都是个小地方,大家可以去享受的地方并不多(我是说有冷气的地方啦!)。亚庇五星级酒店Promenade Hotel来到斗湖投资,让大家有了一间美丽有星级的酒店。酒店就坐落在Kuhara路的东方广场中,哪里是才开张的购物广场,听说来自斗湖的Amber Chia都回来参与开幕仪式。
在酒店的七楼有间咖啡座,就叫作七楼咖啡座(Café @7),回去斗湖有一天就和妈妈来这里吃自助餐。食物当然是以本土风味为主,他们的烤羊肉很不错,羊肉腌制得入味。如果大家不想吃太多,他们也有个沙拉吧(salad bar),都有可口的沙拉。糖水和甜点当然也少不了。
内在的装潢只属一般,大家也不必那国际水准的来作比较。我想在这里用餐最重要的卖点是可以观赏斗湖的风景。我站在露台上望着斗湖的景色,让我想起了我之前收集的斗湖旧照片。今天的斗湖和我童年的斗湖相差很远了。以前的海岸线就在我老家不远,后来填海,从老家开始步行,还得走过发佳(Fajar)商业区,再过沙宾都(Sabinto)方才来到海边。

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